Publié : juin 6, 2019

Ce qu’il faut savoir sur le Canada et les Canadiens français

Le Canada est parmi les pays les plus diversifiés au monde. Beaucoup de cultures et de régions y ont leurs propres opinions et histoire. Voici certains faits à connaître sur le Canada et les Canadiens français.

  • Si vous voulez vous disputer avec les Canadiens, il suffit de les traiter de Français. On vous répondra généralement « Est-ce que vous appelez les résidents américains des Anglais? ».
  • On pense que le nom Québec vient du mot algonquin Kebec, qui signifie « passage plus étroit », en référence au fleuve Saint-Laurent. De la même manière, le nom Canada vient du mot Huron-Iroquois Kanta, qui signifie « village » ou « colonie ».
  • Le Canada est le plus producteur de sirop d’érable au monde. Il en produit 70 pour cent, dont plus de 90 pour cent provient du Québec, et non du New Hampshire ou du Vermont, aux États-Unis, comme certaines personnes le pensent. L’industrie canadienne du sirop d’érable conserve même un stock stratégique pendant des années, au cas où la production est inférieure à la demande.
  • Les Canadiens aiment la bière. La brasserie Molson, fondée dans les années 1880 par John Molson, un immigrant anglais, est la plus vieille d’Amérique du Nord. Elle continue à fonctionner sur les rives du fleuve Saint-Laurent, à Montréal, comme à l’époque.
  • La ville de Québec est la seule ville fortifiée d’Amérique du Nord, au nord du Mexique. Les fortifications actuelles ont été érigées par les Britanniques au milieu des années 1700, après qu’ils ont conquis la ville aux Français. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est également classée lieu historique national du Canada.
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